本网讯（通讯员 刘晓庆）11月23日下午，旅游与餐饮实验教学示范中心异常热闹，旅游与酒店管理系烹饪文化节之烹饪作品展在这里隆重举行，活动吸引了全院师生前往观摩并品尝美食。系综合办主任张雄涛老师致欢迎词，欢迎师生参加烹饪作品展，并为负责展示的同学们点赞。
此次烹饪作品展展示一共分为五个部分，分别是刀功展示、水果拼盘展示、鸡尾酒调制、面点制作（包括中式和西式）、热菜烹制。
刀功展示和水果拼盘展示由烹饪15402班黄洁、何飘雨、陈汝佳同学负责，她们利用苹果、白萝卜、胡萝卜雕刻的金鱼、天鹅栩栩如生，赢得现场同学的阵阵掌声，纷纷对她们的烹饪技艺和艺术创造力表示赞赏。
面点制作由烹饪15401班兰锋敏，烹饪16401张芙蓉、任明梦、彭瑾，烹饪16402班武佳乐共同完成，当蓝莓饼干、面包、小笼包，这些作品展示出来，观众纷纷拿出手机拍照，大家品尝后表示不比糕点店的味道差。刘书臣老师笑着说：“这包子比七品居的包子还要好吃。”
最精彩的是热菜烹制，来自烹饪15401班魏贝贝、王成欢、杨娇芹给大家带来了拔丝苹果、宫保鸡丁、鱼香肉丝、荷包鲫鱼。大家纷纷围观上来问东问西，老师们都说“烹饪专业学生都是大厨，今天偷师了”。最后由烹饪15401班杨志德现场调制鸡尾酒，老师们和同学们边品酒边品尝同学们的作品，纷纷给此次活动点赞。
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